秋のくだもの。

くだものは何でも好きですが、
この季節、店先で見つけてうれしいのは洋梨。
買ったばかりでまだ硬い時は
しばらく置いておきます。
少しやわらかくなって、いい香りがしてきたら食べごろ。

以前、堀井和子さんのレシピにしたがって赤ワイン煮にして、
バニラアイスクリームと一緒に食べたのもおいしかったけれど、
やっぱりそのままが一番かな。