「パン マルシェ！２」出店者のご紹介３ breffee STOREさん。

＊ただ今、諸事情によりweekend booksはお休み中ですが、
　５月１１日（日）の「パン マルシェ！2」は開催いたします。

３番目にご紹介するのは、
以前にもweekend booksで販売をしてくださった、
breffee STOREさんです。



breffee STOREさんからのメッセージです。

静岡市鷹匠ある、パンと珈琲をお出ししている小さなお店です。
パンはレーズンからおこした自家製酵母で作ったハード系パンが中心で、
全粒粉の香りと小麦粉の甘みを活かした生地作りをモットーに日々格闘しながら
パンを焼いています。
どっしりとボリュームがあり噛みごたえのあるパンは、
珈琲は勿論、お好きなお飲物やお食事とともに
ゆっくりと味わっていただけたら嬉しいです。





最近の新作、イングリッシュマフィンや角食、
季節限定パンのリュスティック/レモンはちみつ、
いつものナッツやドライフルーツ系、クリームチーズ入りのパン、
そしてカンパーニュ、豆食パン、
クロックムッシュやフレンチトーストなどをお持ちします。