「ファーマーズマルシェ」出店者のご紹介 こんぺいとう農園さん。

＊自己紹介をお願いします

富士宮市（旧芝川町）のこんぺいとう農園の中村マゼラン太郎といいます。

本名です。サンバの国、ブラジルの生まれです。
ともに働く妻は、大学時代にサンバサークルで出会いました。（笑）
芝川沿いで米や野菜をつくっています。
大きさやかたちがふぞろいだったり、流通や運搬に不都合だったりということで、
普段スーパーなどであまりお目にかからない〈野菜の再発見〉をテーマに、
本当においしい、これだ！と思う野菜を農薬や化学肥料を使わずに栽培しています。

＊今回はどんな野菜をお持ちいただけますか？

本来、夏から秋への切り替わり時期なのですが、まだ秋野菜が間に合っておらず、
キュウリ、ジャガイモ、ナスなどが主体です。
黒や黄、赤の色とりどりのピーマンがおすすめです。

わたしたちがつくった米でつくった玄米ポンせんべいもおすすめです。
これまではコシヒカリでつくっていたのですが、今回はもち米でつくっています。
さくっ、もちっ、というもち米の食感が楽しく、
白米の４倍とも言われる玄米の栄養価をぎゅっと凝縮した
玄米の甘みをいかすために、うっすらとした塩味になっています。

＊お客さまへのメッセージをお願いします。

直売の醍醐味は、お客様といろいろなお話ができることだと思っています。
お会いできることを楽しみにしています！

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ファーマーズマルシェ

農家のまかない野菜を食卓へ

安全と安心と品質にこだわった農家さんを中心に

weekend booksがおいしい市場を開きます。

9月13日（日）　10時〜16時

weekend books駐車場および店内にて

＊駐車スペースが限られています。

公共交通機関をご利用ください。

ご案内はこちらから　→　☆☆☆

＊近隣の方のご迷惑になりますので、路上駐車は絶対になさらないでください。

《出店者》

なないろ畑（野菜）

こんぺいとう農園（野菜）

IKOUプロジェクト（野菜）

まるも茶店（日本茶、フレーバーティー）

アリクイショクドウ（デリ）

Soleil（ジンジャーシロップ、ジャム）

room coffee（移動カフェ）

トラノコ洋菓子店（洋菓子）

weekend books

静岡県沼津市大岡509-1

055-951-4102

weekendbooks.jp

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